無人ホルモン直売所の評判・フランチャイズ情報まとめ

 

最低４坪程度から、予算に合わせて開業プランを提案してもらえます。

募集半年で１００店舗を突破

無人ホルモン直売所は「焼肉屋さんの本格品質のお肉を販売」という無人販売ビジネスです。

牛ホルモン・生センマイ・牛カルビ・牛ハラミ・豚トロなど様々なメニューが冷凍パックで販売され、1袋約3人前が一律1,000円と手頃な価格で楽しめます。

ホルモン好きの芸能人の方の紹介やSNS・メディアで取り上げらたりと、無人販売のビジネスモデルとしても紹介されている店舗です。

 

開業した方の評判は良いものも、悪いものもネット上にはないようです。購入した方の口コミはよいものが多く、お肉がおいしいというコメントが多かったです。

購入した方の口コミ

とにかく商品が豊富で、「完全自社加工だから実現できる品質と価格」というのがこの店舗の魅力です。

お店は明るく入りやすい雰囲気があるので、一度利用して食べてもらえればリピーターになってくれる確率は高いようです。商品は一律1000円で現金とpaypay払いが利用できます。

悪い口コミはどのお店にもありますが、丁寧な接客やサービスを求めていることが多く、無人店舗には不向きであることがわかります。無人販売と謳っているのだから、お店のコンセプトに合わないお客さんだということがわかります。

シンプルで清潔感のある内装は本部からのサポートがあり、予算に合わせて開業プランを選ぶことも出来ます。

フランチャイズに加盟した場合、オーナーやスタッフ向けの研修制度があります。無人ビジネスといってもこういうサポートは充実しています。

開業地域は開業地域の商圏調査を本部が行い、出店場所の現地調査から賃貸契約・営業許可取得のフォローもあるので、始めてお店をやるという方も安心です。

雰囲気のよい店づくりにするためのフォロー

• 店舗の内外装工事などの改装
• 看板の設置
• 電気代を安くする為の電気工事
• 店舗デザインや什器配置、動線確認
• 店舗内の販促物の印刷（メニュー表・ポスターなど）

冷凍のお肉を扱うため、お店にとって非常に重要になる冷凍庫や、無人店舗では必要不可欠な防犯カメラなどの購入もフォローしてもらえます。

また、始めて利用する方へ向けて、購入方法を説明するための動画制作も本部がやるので、購入の仕方がわからないといったトラブルも防ぐことができます。

また、開業してからも本部から定期訪問による経営相談を受けたり、経営の中で困ったことが起こってもいつでも相談できるしくみがあるので安心です。

 

人件費の削減は大きなメリットですが、電子キーや防犯カメラといったデジタル技術が多様されるため初期投資が高くなるというデメリットもあります。

メリット

• スタッフ不要
• 焼肉屋さん直営本部だから圧倒的商品力がある
• 自分のペースで経営ができる

デメリット

• イレギュラーに対応できない
• 消費者側のハードルが高い

岩手県一関市山目字館６４番地１２３
合同会社 藤

代理店募集の内容

法人、個人どちらでも可能で、フランチャイズとしての契約です。応募エリアは全国。

フランチャイズ数

103店舗

運営実績

1年間で全国に103店舗のフランチャイズ店が展開できたのは大きな実積です。