『鶏笑』の唐揚げは「2017年度日本唐揚協会主催、第8回からあげグランプリ」で最高金賞を獲得しました。
店舗数は200店舗以上あり、6坪などの小規模物件でも開業でき、ロイヤリティは無料ということで注目されている唐揚げ店です。
FC開始から約6年で200店舗展開していおり、ブランドに実力があることがわかります。ネット上に失敗などの悪い口コミは見当たりませんでした。
加盟金 |
1,000,000円 |
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研修費 |
300,000円 |
開業資金合計 |
1,300,000円 |
この他に店舗取得費・内装設備費・什器備品費などがかかるため、開業総額は約400~600万円を目安とするとよいでしょう。
主な集客は年に数回の1万枚程のチラシの配布やGoogleマイビジネスといったWEB集客を行っているそうです。リピーター率も高いようですが、
ロイヤリティ |
0円 |
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ロイヤリティは0円ですが、月々の支払いとしてブランド使用料月額2万円(税別)の支払いが必要です。
【利益】710,643円
売上 |
1,710,260円 |
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原価 |
769,617円 |
賃料 |
150,000円(光熱費含む) |
その他の経費 |
80,000円 |
では、他のからあげ店の開業資金・ロイヤリティを比較してみましょう。
鶏笑 | からあげ原人 | |
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開業資金 | 130万円~ | 216万円~ |
ロイヤリティ |
0円 |
テイクアウト売上:3% |
店舗数 | 200店舗以上 | 8店舗ほど |
からあげ原人の本部は、デリバリー専門店「テガルデリバリー」を展開しているため、豊富なノウハウが魅力です。からあげだけでなく、様々な種類の料理を取り扱うことも可能です。
からあげだけで経営したいのか。それとも、様々な宅配・テイクアウトの料理を取り扱いたいのかで、目的がかわります。
開業費はあくまで目安で、物件取得費、印刷物、ユニフォーム、レジ、備品など様々なものが必要になるため、400~600万円と思っておいた方がよいでしょう。
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本部は開業したい地域の競合店をリサーチし、立地選定・資金調達・仕入先開拓・店舗作りなど全般をサポートしてくれます。
テイクアウトが基本ですが、フードコートがご希望であれば出店することが可能です。加盟した方の希望に寄り添って、出店形態を柔軟に対応してもらえます。
また、本部のノウハウを14日間開業前研修でしっかりともらって、開業する流れがあるので安心です。
オープン前日からオープン後3日間は本部スタッフが現場をサポートしてくれます。わからないことはすぐに聞くことができる上に、本部スタッフが開業後も定期的に店舗へ来てくれてアドバイスをもらうことができます。
また、2店舗目出店など多店舗展開へのサポートや、メニューや印刷物などの作成素材提供支援もあり、万全のサポートがあることが理解出来ました。
株式会社NIS
本社:大阪府大阪市中央区南船場2-3-2 南船場ハートビル13F
直営店:埼玉県さいたま市緑区原山2-5-26
『鶏笑』の鶏からあげの販売
250店舗
2013年設立
「日本唐揚協会からあげグランプリ」では最高金賞を獲得
飲食店経験者、唐揚げが好きな方
記載なし
800万円
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